드라이아이스란 무엇인가요?

드라이아이스는 고체화된 형태의 CO 2 (이산화탄소)입니다. 이산화탄소는 무취, 무독성 가스입니다. 예를 들어, 음료 산업에서는 신선한 맛을 보존하고 유통기한을 연장하기 위해 맥주와 생수에 첨가됩니다. 이산화탄소는 식품 산업이나 비행기에서도 사용됩니다. 여기서는 고기와 소시지를 식히는 데 사용됩니다.